Geriausias variantas būtų balta žuvis. Tai apima tokias rūšis kaip menkė, lydekos, mintai, plekšnės. Jie yra
mažiausiai kaloringi: juose yra iki 2% riebalų.
Menkė
Kalorijų kiekis: 78 kcal / 100 g. Ši žuvis turi
švelnų skonį. Naudinga naudoti ne tik jo filė, bet ir kepenis, kuriame koncentruotos riebalų rūgštys. Menkė
padeda pašalinti kenksmingą cholesterolio kiekį iš organizmo ir stiprina centrinę nervų
sistemą.
Hekas
Kalorijų kiekis: 86 kcal / 100 g. Šioje žuvyje nėra angliavandenių, tuo pačiu metu yra
daug baltymų. 100 g šio produkto yra daugiau dienos jodo, kuris pagerina skydliaukės funkcionavimą. Heck taip
pat pašalina endokrininius sutrikimus, sumažina gliukozės kiekį kraujyje ir padeda kovoti su nervų
sutrikimais.
Mintai
Kalorijų kiekis: 72 kcal / 100 g. Pagerina kraujo apytaką, o jame esančios
medžiagos prisideda prie pagrindinio skydliaukės hormono – tiroksino-vystymosi. Todėl reguliarus mėtų naudojimas
teigiamai veikia endokrininę sistemą.
Plekšnė
Kalorijų kiekis: 83 kcal / 100 g. Tai yra polinesočiųjų
riebalų rūgščių šaltinis, kuris sumažina lipidų kiekį kraujyje, stabilizuoja širdies ritmą, kraujospūdį ir
užkerta kelią kraujo krešulių atsiradimui kraujagyslėse.