Kad pirmasis valgis būtų ne tik skanus, bet ir naudingas, jis turėtų apimti 4 pagrindinius
komponentus:
Sudėtingi angliavandeniai: jie suteiks jums energijos ilgą laiką ir padės išvengti staigių
cukraus kiekio kraujyje šuolių. Sudėtingų angliavandenių šaltinis yra grūdų košės (avižiniai dribsniai, grikiai,
kinoja), grūdų miltų duona, daržovės ir vaisiai.
Baltymai: tai būtina audinių statybai ir remontui, taip
pat išlaikyti sotumo jausmą. Įtraukite į savo mitybą kiaušinius, mažai riebalų varškę, jogurtą, vištienos
krūtinę, žuvį ar ankštinius.
Sveiki riebalai: jie dalyvauja vitaminų įsisavinime, pagerina odos ir
plaukų būklę, taip pat prisideda prie hormonų lygio normalizavimo. Sveikų riebalų šaltiniai yra avokadai,
riešutai, sėklos, alyvuogių aliejus.
Pluoštas: jis pagerina virškinimą, padeda pašalinti toksinus ir
padeda kontroliuoti apetitą. Pluoštas yra daug daržovių, vaisių, grūdų produktų ir ankštinių augalų.